Всього: 3486 Нових сьогодні: 0 Нових учора: 0 Нових за тиждень: 0 Нових за місяць: 1 Із них: Новачків: 1111 Продвинутих: 2363 Журналістів: 5 Модераторів: 3 Адмінів: 4 Із них: Чоловіків: 2733 Жінок: 753
Це - один з містичних дорогоцінних дарів природи людині.
Розгадка секрету картоплі, на думку вчених, дозволить вирішити
проблему продовольчої кризи у світі. Науковців з 13-ти країн світу
об'єднали свої зусилля та сформували "Консорціум із секвенування геному
картоплі" з метою ґрунтовно дослідити та розшифрувати генетичний код
цього овочу. Стимулом для співпраці стала невпинно зростаюча кількість
населення Землі та високі ціни на продукти.
Картопля, яка за теорією походить з регіону Анд на території сучасного
Перу, містить дванадцять хромосом та вісімсот сорок пар нуклеотидів
ДНК. В людини, для порівняння - 3 мільярди пар. А тому в таких
науковців, як Жізелля Орхеда зі столичного університету Перу, роботи
вдосталь. Жізелля Орхеда (вчений університету Ліми):
“Генний шифр можна використовувати багатьма способами. Один з них
полягає у прискоренні традиційного способу вирощування овочу. Окрім
того, так звані "досконалі генетичні маркери" розширюють наше розуміння
принципу роботи генів та дозволяють прогнозувати, як ростиме плід. Я не
думаю, що картопля є настільки важливою сьогодні, проте переконана, що
вона відігравала вагому роль протягом минулих століть. Якщо пригадати
історію, то вона по суті стала одним з головних чинників індустріальної
революції в Європі“.
Вчені консорціуму планують опублікувати результати своєї роботи у дві
тисячі десятому році, що дозволить селекціонерам рослин вивести нові
насінини, стійкі до чого завгодно: від посух та хвороб і до
екстремальних температур.
Китай є сьогодні найбільшим виробником чудо-овочу у світі, і дедалі
більше фермерів, зокрема в країнах, що розвиваються, починають
вирощувати картоплю, реагуючи на гостру потребу у харчах населення
планети, яке тепер кожного десятиліття збільшується на мільярд.
Головна 
