Четвер, 05.12.2024, 05:08
Привіт Гість | RSS
 
Головна РеєстраціяВхід Головна сторінка      Вхід      Написати нам
Меню сайту
Розділи новин
Новини Кобеляччини [1620]
Твоє рідне місто, в якому ти живеш, навчаєшся, працюєш... Гадаєш, тут нічого цікавого не стається? Помиляєшся!
Новини Новосанжарщини [246]
Є таке чудове і чисте місто на Полтавщині - Нові Санжари. І живуть в ньому чудові люди. Але от казуси і там бувають цікаві
Новини України [9826]
Новини з Батьківщини
Новини світу [4403]
Тут усі найважливіші світові новини! Будь у курсі того, що відбуваються далеко, але все-таки навколо тебе!
Відео-новини [119]
Відео-новини зняті нашими кореспонентами. І не тільки нашими...
Новини Царичанки [0]
Наше місто
  • Кобеляцька міська рада
  • Місто Кобеляки
  • Історія міста
  • Розклад руху автобусів Кобеляк
  • Телефони міста (частина 1)
  • Телефони міста (частина 2)
  • Хто на сайті
    Онлайн всього: 1
    Гостей: 1
    Користувачів: 0
    Наші користувачі
    Всього: 3485
    Нових сьогодні: 0
    Нових учора: 0
    Нових за тиждень: 0
    Нових за місяць: 0
    Із них:
    Новачків: 1110
    Продвинутих: 2363
    Журналістів: 5
    Модераторів: 3
    Адмінів: 4
    Із них:
    Чоловіків: 2733
    Жінок: 752
    Наш сайт
    Новини: 16229
    Файли: 8769
    Цікавинки: 3279
    Картинки: 1814
    Анекдоти: 922
    Оголошення: 91
    Тести: 75
    Коментарі: 6145
    Форум: 555/31861
    Новини Полтавщини
    Зв'язок з адміном
    Написати листа адміністратору сайта

    Головна »2008 » Жовтень » 30 » У Львові визначатимуть найкращого кухаря Львова - 2008 року



    У Львові визначатимуть найкращого кухаря Львова - 2008 року
    10:17

    За словами начальника відділу економічного розвитку JIMP Вікторії Довжик, участь у конкурсі візьмуть професійні кухарі Львова. Також, в рамках «Львівської пательні» передбачається провести ряд заходів щодо демонстрації кухарських вмінь.

    Конкурс з визначення найкращого кухаря Львова пройде у два етапи. Перший етап конкурсу відбуватиметься з 30 жовтня по 20 листопада. На цьому етапі учасники конкурсу повинні приготувати страву на надіслати її фотографію разом з технологічною картою (описом технології виготовлення справи) на адресу площа Ринок, 1, Департамент економічної політики з поміткою «Львівська пательня». З усіх надісланих пропозицій професійне журі має відібрати 6 фіналістів.

    На другому етапі, 5 грудня у палаці спорту «Україна», відбудеться фінал конкурсу. На ньому незалежне міжнародне журі визначить найкращого кухаря Львова 2008 року.

    Передбачається, що це буде відкрите дійство, під час якого фіналісти на очах у публіки демонструватимуть свою майстерність у приготуванні м'ясних страв.

    Окрім безпосереднього змагання учасників конкурсу в рамках «Львівської пательні» відбудуться різноманітні майстер-класи та семінари. Також буде продемонстровано технологію виготовлення шоколадних цукерок та проведено шоу барменів.

    «У Львові працює більше 800 ресторанів, проте ми хочемо запросити до участі у конкурсі не лише кухарів з ресторанів, але й тих, які не працюють, щоб вони знайшли достойну роботу, або ж для того, щоб роботодавці запропонували їм її», - розповідає президент Гільдії рестораторів Львова Вардкес Арзуманян.

    Як повідомив генеральний директор Fast Food Systems Ltd Марк Зархін, страва буде оцінюватися за кількома основними критеріями – це смак, декорація та технологія приготування.

    «У конкурсі ми відмовилися від рибних страв, оскільки їх не всі вміють готувати в нас у Львові. Тому ми зупинилися лише на м’ясних стравах, тут може бути все – і баранина, і свинина, і телятина. Кожен як побажає», - додав він.

    Оцінювати конкурс буде професійне журі, до складу якого входять кухарі з Києва, Росії, Франції та Польщі: «Ми не підбирали журі за принципом відомих осіб, вони можуть бути і не відомими, основне для нас те, щоб журі працювало об’єктивно», - зазначив пан Вардкес.

    «Під час конкурсу кожен кухар буде мати свій номерок, тобто жодна назва ресторану не афішуватимуться для ще більшої об’єктивності», - додав Зархін.

    «Ми робимо цей конкурс для того, аби показати, що у Львові є хороші кухарі і в них можна вчитися», - сказав пан Вардкес..

    За словами організаторів, такий конкурс планується проводити щорічно.

    Організаторами конкурсу є Гільдія рестораторів Львова та Львівська міська рада.
     

    www.kava.lviv.ua
    Категорія: Новини України | Переглядів: 842 | Додав: Admin


    Всього коментарів: 0

    Ім`я *:
    Email *:
    Код *:
    Форма входу
    Календар новин
    Пошук по сайту

    Рекомендуємо вам проводити пошук українською та російською мовами

    Корисне


    Опитування
    Останнє на форумі
  • Наука и смысл жизн... >>
  • БЕЗДЕПОЗИТНЫЕ БОНУ... >>
  • Сила слова! >>
  • Кобеляки на Google... >>
  • У кого какой интер... >>
  • Випадкове фото з галереї
    Погода
    Погода в Полтаве, Кобеляках, Новых Санжарах, Комсомольске, Кременчуге, Решетиловке, Козельщине
    Курси валют
    Курсы валют на PROext
    Корисні посилання


    Статистика










                    

    Copyright EXO © 2024, created by KING © 2007 Всі права захищені.
    Відповідальність за достовірність фактів, цитат, власних імен та інших відомостей несуть автори публікацій. У разі передруку матеріалів посилання на exo.at.ua обов'язкове. З питань співпраці пишіть на e-mail: Exo-site[а]bigmir.net