Всього: 3486 Нових сьогодні: 0 Нових учора: 0 Нових за тиждень: 0 Нових за місяць: 1 Із них: Новачків: 1111 Продвинутих: 2363 Журналістів: 5 Модераторів: 3 Адмінів: 4 Із них: Чоловіків: 2733 Жінок: 753
Хочемо бути гарними і завжди молодо виглядати... Всі хочуть, але не всі знають як це зробити
Куркума може стати ліками від ожиріння
Куркума - азіатська спеція, яку ще із давніх часів застосовують з
медичною метою для скорочення ознак запалення, загоєння ран і зменшення
болю. Оскільки запалення відіграє важливу роль у багатьох хворобах і,
як вважають, грає роль в розвитку ожиріння й діабету другого типу,
ендокринологи із Центру Діабету Наомі Беррі при Університеті Колумбії
(Columbia University, Нью-Йорк, США) вирішили з'ясувати, який ефект має
рослина проти цих розладів.
Використовуючи результати
тестів на терпимість інсуліну й рівні глюкози в крові, вчені довели, що
куркума, додана в раціон харчування лабораторних мишей, зробила тварин
менш сприйнятливими до розвитку діабету. Також було встановлено, що у
гризунів, які одержували куркуму, значно зменшилися процеси запалення в
жировій тканині й печінці. Медики впевнені, що куркумін,
антипідбурюючий і антиокисний компонент у траві, має властивості
скорочувати опір інсуліну та запобігати діабету. Склад приправи
традиційних індійських страв зменшує по всьому тілу кількість й
активність імунних клітин макрофагів у жирових тканинах, що виробляють
молекули цитокіна, які провокують запалення в багатьох органах,
включаючи серце й підшлункову залозу, і збільшують опір інсуліну в
мускулах і печінці.
Куркума не має ніякого
обмеження дози споживання, принаймні 12 грам щодня не зашкодять
людському організму, говорять лікарі. До того ж дія куркуміна була
пов'язана з невеликим, але істотним зниженням маси тіла й кількості
жиру в тканинах, не дивлячись на калорійність їжі. Таким чином, куркума
корисна й для фігури, вважають терапевти.