У супермаркетах знову подорожчало молоко. За останні дні ціни на нього в середньому піднялися на 5%, досягнувши вже європейського рівня. А по деяких позиціях молочної групи Україна і зовсім «пішла у відрив».
«Після того, як Президентом був ветований закон про граничні торгові надбавки, буквально того ж дня в торгових мережах ціни виросли. Тому питання про причини нинішнього подорожчання потрібно адресувати Президенту і супермаркетам,» - резюмувала аналітик Агентства «ААА» Марія Колесник.
Нагадаємо, що в травні парламент (за узгодженням з урядом) прийняв закон, яким обмежив торгові надбавки на соціально значущі продукти до 15%. Цей документ викликав масу критики з боку роздрібних мереж і експертів, які прогнозували виникнення дефіциту продуктів.

На початку червня закон був ветований Віктором Ющенком.
«Була така проблема – наші переробники не могли домовитися з торговими мережами. Навіть якщо виробники істотно знижують відпускні ціни, то торгові мережі - лише на саму крихту» - пояснив директор ТОВ «ІНФАГРО» Василь Вінтоняк. - «Наприклад, сьогодні ціна сира в супермаркеті – від 40 гривень. При цьому багато (в основному дрібні) виробників не можуть продати цей же сир оптом навіть по 24 гривні. А більші компанії відпускають його торговим мережам по 30 гривень».
Тим часом торгові мережі традиційно обвинувачують в подорожчанні саме виробників. «Наш основний прибуток йде від збільшення об’єму продажів. Чим нижча ціна, тим вище обіг» - розповів представник найбільшої столичної торгової мережі.
Цікаво, що нинішнє подорожчання молочної продукції відбулося на фоні істотного зниження закупівельних цін на сировину. Всього за три місяці майже удвічі впали ціни на молоко від селян і дрібних фермерів. Адже саме вони забезпечують 80% потреб заводів у молоці.
За даними Держінспекції по контролю за цінами в травні ціни на молоко в роздрібі знизилися на 0,3-7,9%. Але лише в 16 областях. При тому, що в Києві і в Івано-франківській області ціни навіть виросли.
«У ЄС різниця між закупівельними цінами і цінами в роздробі – в два рази. В Україні – в 6 разів. Це неправильно,» - вважає екс-віце-прем’єр, лідер фракції БЮТ Іван Кириленко. «При таких закупівельних цінах фермерам просто невигідно тримати худобу. Ціна повинна бути не менше 2-х гривень - щоб покрити різницю між виробниками і роздрібом» - вторить депутату президент Асоціації фермерів і приватних землевласників Іван Томіч.
Переробники молока пояснюють: понизити вартість закупівель їх вимусило падіння експортних цін. Тим паче, що через подорожчання палива виросли транспортні витрати, а ціни на закупівлю сировини у крупних фермерів якщо і знизилися, то трохи.
«На цьому тижні наші підприємства почнуть перевіряти фахівці Єврокомісії. Причому досліджуватися буде не тільки якість молокопродуктів, але і те, в яких умовах вони виробляється. У селі це перевірити неможливо. Та і якість зовсім не та. Крупні ж господарства мають справу з молоком «екстра» або першого сорту» - пояснює Марія Колесник.
«Пік падіння цін пройдений. Вже найближчим часом закупівельна вартість підвищуватиметься. Намітилося подорожчання на світовому ринку того ж сухого молока. Але це позначиться на цінах крупних ферм… Істотного зниження в роздрібі чекати не варто» - прогнозує Василь Вінтоняк.
Поки ж держава вирішила утримати ціни на продукцію фермерів за допомогою Антимонопольного комітету і регіональних властей. У МінАП навіть розробили ухвалу про мінімальні ціни на молоко в 2009 році. Правда, допоможе воно, на думку експертів, лише крупному бізнесу. А селяни як і раніше здаватимуть своє молоко за гривню і купуватимуть його в магазині - вже за євро…